ノンストップ★みきママのレンジで作るタルタルソースをアレンジしてみた!

2014年9月23日(火)放送の ノンストップは「みきママ流チキン南蛮」!

しかもレンジで作るタルタルソースのレシピをお届けしていました^^

我が家もず~っと以前からタルタルソースはレンジのチンで作っています。

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ちょっとみきままのタルタルソースのレシピとは違う我が家のレシピ^^

約1分で作れる超簡単激ウマふわふわタルタルソースのご紹介です!!








 みきママのタルタルソースのレシピ(4人分)


・卵…2個

・牛乳…小さじ2

・マヨネーズ…大さじ6

・砂糖…小さじ1

・パセリ…適量(細かく刻む)




 みきママのタルタルソースの作り方



1、ボウルに卵 (2個)を溶きほぐして、牛乳を (小さじ2)を加えます。

2、ラップなしで電子レンジ600Wで1分30秒チンします。

3、マヨネーズ(大6)、砂糖(小1)を加えて混ぜたら完成!



これ、実際に作ってみて味見したらとっても美味しいんですが

ちょっと甘めのお子様向けのお味♪

もちろんこの味が大好きな方も沢山いらっしゃると思うんですが

ウチの旦那は「パンチ力がないかも・・」と言ってました^^;

もともと濃い味大好きな旦那なので・・・・甘味が気になるよう・・

そこで我が家のタルタルソースのレシピです。




 YoneShioのタルタルソースのレシピ(2人分)


・卵…1個

・牛乳…少々(適当)

・マヨネーズ…ンギューっと(ドバーっと適当で)

玉ねぎ…1/4 みじん切り

塩コショウ…適量(お好みで)



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 YoneShioのタルタルソースの作り方


1、器に卵 (1個)を溶きほぐして、牛乳を 適当に (少な目・小さじ2程度)を入れます。

2、ラップなしで電子レンジ600Wで1分間チンします。

3、その間に玉ねぎをみじん切りします。

4、卵がチンできたらマヨネーズ(適当)、塩コショウ(好みで)、玉ねぎを加えて完成!

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みきままのレシピの砂糖は入れません。パセリも抜き^^;

その代りに、玉ねぎと塩コショウで味付けます。


ポイントは、適当な分量です。。。。

パァパァ~って作りたいのでほぼ料理の分量とか目分量。。。


これでも奇跡の味になってくれるので^^

ただ、塩コショウだけは多目が美味しいです^^

玉ねぎは水にさらす必要はありません。

生のそのままの玉ねぎで食感がよくなって

しかもサラダ感覚であっさり^^

塩コショウのパンチ力があってガツガツおかずが入ります^^

とっても簡単で美味しいのでおススメです♪





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ちなみに、みきママはチキン南蛮とトッピングされていますが

我が家は、鶏のささみカツが定番です^^

ささみ・・・安定して安値で助かります◎

筋をとって、スプーンの背で平たくしたら

塩コショウとガーリックパウダーを振ります。

我が家はマックスバリューのガーリックパウダーが手放せません。

たったの98円でお店の味に!料理が美味しくなる調味料はガーリックパウダー」でご紹介してます^^

あとはチーズを挟んで、小麦粉・とき卵・パン粉をつけて油で揚げます。

ちょっと手間ですが、むちゃくちゃ美味しいです^^

旦那が大好きな節約おかずの1品でしたm(_)m








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30代でお肌の曲がり角を経験して40歳を目前に本格的にコスメを探究。
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