青梅で作る梅シロップ(梅ジュース)の作り方・レシピ

義父から青梅をもらったので梅シロップを作りました♪

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超簡単で、放置しておけば3週間位で頂けます。

ソーダで割ったほんのり甘酸っぱい梅炭酸ジュースを飲める!

青梅で梅シロップ(梅ジュース)の作り方・レシピをご紹介します。




 青梅を使った梅シロップの材料


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・青梅1kg

・氷砂糖1kg(またはグラニュー糖)

※氷砂糖の説明書きより

ビン(ふたが密封できるもの)

竹串(梅のヘタを取る)

青梅を使った梅ジュースの作り方(レシピ)



 梅シロップ(梅ジュース)の作り方


①用意した瓶は100円ショップのものを使いました。

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使用する瓶は大なべで熱湯消毒してから使います。


② 梅のヘタを丁寧に取り除きます。

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ヘタはアイススピィックだと簡単にとれました。

爪楊枝だと先が弱くてすぐに折れてしまったので

できるだけ丈夫な先端の尖った物が重宝しました。

と、冷凍梅を使った年中使えるレシピを公開しています。


③青梅を丁寧に洗って乾燥(水気をふきとり)します。

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④瓶の中に、氷砂糖と青梅を交互に入れて完成!

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翌日から、じんわりと氷砂糖が溶けていって

3日間くらい経つと青梅の色が変わって茶色っぽくなって

まるで梅酒につかっているような色味に変化しました!

3週間から1ヶ月くらいで梅シロップが完成するので楽しみです!


超簡単!氷砂糖でつくる手作りジュース♡

炭酸で割って美味しくいだきまーす!



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梅シロップ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

美味しいよね!

昨年つけた梅酒がいっぱいあって、今年は瓶が空いてない。・゜・(ノД`)・゜・。

置き場所もないから今年は諦めるかな(^^;;

おいしそうだなあ。

No title

はじめまして。梅ジュースすっごいおいしそうです。昔よく母が作ってくれたのを思い出しました。すっごい作りたくなりました。炭酸でわるのいいですねえ。

いいですね☆

私は梅は苦手なのですが、今果実酢や黒酢を色々毎日のように飲んでいて、今年はサワードリンク(果実酢?)作りしたいなって思ってますヾ(*´∀`*)ノ

私も夏に炭酸で割って飲めるもの作ろうかなー☆

あすみんさんへ

あすみんさんへ

梅酒そんなにたくさんあるんですね!

うらやましい♪

卒乳して私も早く飲めるようになりたいです^^

きょんさんへ

きょんさんはじめまして。

梅ジュース私も楽しみです^^

簡単なのでぜひ作ってみてください。

この夏は梅炭酸ソーダ楽しみです♪


楓 さんへ

楓 さんへ

果実酢や黒酢もいいですね!

健康に良さそうです!

チェックしてみまーす♡

 
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30代でお肌の曲がり角を経験して40歳を目前に本格的にコスメを探究。
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