節約レシピ☆簡単!大根レシピ★大根の皮できんぴらを作る

大根の美味しい季節になりました♡

美味しい大根を丸ごと一本使って節約レシピを作ってみました☆

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簡単でとっても美味しかった大根の皮をきんぴらレシピをご紹介します☆




大根の皮レシピ代表と言えば、味噌汁の具やきんぴらが定番の我が家!

レシピは、きんぴらの通常レシピのまんまです^^


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【大根の皮できんぴらを作るレシピ】

 ・大根の皮

 ・ごま油 少々
 
 ・醤油 少々

 ・お酒 少々

 ・ごま 少々

 ・お好みで、ブリ大根の煮汁





この日はブリ大根を作ったので、大根尽くしのレシピになりました^^;

この日のきんぴらのポイントは、ブリ大根で出た旨味たっぷりの煮汁を隠し味に入れた点です^^

多少は調味料の節約にも貢献◎

ブリ大根のうま味が、きんぴらの味のアクセントになってご飯がすすみました◎

大根の皮も、煮汁も全て使いきった夕食になって大満足です◎


調味料の節約と言えば、以前『余った使いきり調味料袋を活用!醤油・ワサビ・生姜などの使い方』もご紹介中です♪






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No title

まさに無駄なくだね(*^O^*)
美味しそうです!!
あすみんもこういうおかずが好きだなあ。

今日は野菜メインにしようかな\(^_^)/
 
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節約大好き。子育て奮闘中の主婦★YoneShio★です。
30代でお肌の曲がり角を経験して40歳を目前に本格的にコスメを探究。
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