フライパン1つで簡単じゃがいもレシピ!ポテト料理ならピザがおすすめ

冷蔵庫にじゃがいもが1.2個残っていた時のポテト料理なら

フライパン1つで簡単に出来る”じゃがいもピザ”がおススメです。

②節約主婦のビューティLife

トッピングは、冷蔵庫に残った材料を組み合わせるだけの簡単レシピです♪

おやつにもランチにもおつまみにもなるじゃがいもピザの作り方のポイントをご紹介です!

 じゃがいもピザの材料


・じゃがいも・・・・・・中2個(大なら1個)

・塩コショウ・・・・・・適当お好みで

・サラダ油・・・・・・・大さじ2(2回に分けます)

・ケチャップ・・・・・・適当お好みで

・ウインナー・・・・・・2本

・玉ねぎ ・・・・・・・1/4個

・アスパラ・・・・・・・・2本(ピーマンでもOK!)

・チーズ・・・・・・・・お好みで






 じゃがいもピザの作り方のポイント


⑨節約主婦のビューティLife


じゃがいもは、キッチン用品千切りスライサーは不要です!

私は一度スラーサーで細かく千切りにした状態で作った経験がありますが

細すぎのじゃがいもだとフライパンで焼いた時に”ふにゃ”ってなってしまい失敗しました。

ピザ生地独特のカリッと感もなくなってしまい、具材と混じってぐじゃぐじゃになってしまった経験があります。


⑦節約主婦のビューティLife


なので私みたいにじゃがいもの千切りが苦手でも雑でOK◎

ある程度のじゃいもの太さがないとカリッとしないので、

必ずじゃがいもは包丁で千切りにしてください。

ある意味で、じゃがいもの皮むきすら苦手な私にはぴったりです^^;


そして、千切りにしたじゃがいもは水にさらさないでください。

フライパンの熱によってじゃがいものでんぷんが固まるため

水にさらすとじゃがいも生地が上手に引っ付いてくれません!






⑥節約主婦のビューティLife


フライパンを熱したらサラダ油大さじ1を入れます。

サラダ油で、じゃがいもを”カラっ”と揚げるような感じが美味しいので

じゃがいもの量が多い時はサラダ油を多目に入れてもらったほうが良いです◎

じゃがいもの千切りをフライパンの中央に集め寄せて塩コショウをします。


片面が焼けたらフライパンを滑らせるようにお皿に移動させます。

⑤節約主婦のビューティLife


私はまな板でも利用している牛乳パックを、お皿かわりにして使っています。

フライパンを斜めにして、お皿に移したじゃがいも生地を上手にひっくり返すととっても簡単です^^


ひっくり返したら、両面をカリッとさせるためもう一度フライパンにサラダ油大さじ1を入れます。

これでフライパンにじゃがいもがひっつかないし、両面がカリッとなって美味く仕上がります^^


④節約主婦のビューティLife


両面焼いている間に、トッピングにも火を通すためフライパンの隅に生地を寄せておきます。

フライパンの空いている隅でトッピングする材料を炒めます。

トッピングは冷蔵庫の余り物で、ウィンナーとアスパラと玉ねぎがあったので塩コショウで炒めました。





③節約主婦のビューティLife

仕上げは、じゃがいもピザの上に、ケチャップを塗って

トッピングをのせたらチーズをのせて完成です!

とっても簡単です^^






①節約主婦のビューティLife



じゃがいもピザは、生地が甘いので大人用やお酒のおつまみなどにする時は

塩コショウを多目に効かせたほうが美味しいです◎


じゃがいも効果でお腹は満腹になるし、

こんなに簡単なのに手が込んで見える料理なので

主婦には嬉しいレシピでおすすめです^^




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おいしそ~~(^^)

ビールのおつまみにピッタリだね。
お盆に兄たちが帰省するから、これを作ろうかな(*^O^*)

簡単だし、冷蔵庫の整理もできそう笑っ

イイですね(^O^☆♪

これは美味しいこと間違い無し!
ジャガイモがたくさんあるので、作っちゃうわ!!

チーズとジャガイモって相性イイですよね。
真似っこしちゃうよ~~(^O^☆♪

あすみん さんへ

あすみん さんへ

ビールのおつまみにピッタリだと思います^^

手は込んでいませんので!

むちゃくちゃ簡単ですよ!

おすすめです!

しだすず さんへ

しだすず さんへ

美味しいし簡単ですよ!

ジャガイモって肉じゃがやポテトサラダやコロッケくらいしか思いつきませんが

こちらは我が家のレシピに追加です!

じゃがいもがたくさんあるなんて羨ましいですっ♥

じゃがいも

ちょうど余ってるじゃがいもがあるので、やってみます^_^素敵レシピ、ありがとう〜。


つわりその後いかがですか?おさまりました?腰痛や恥骨痛、足がつる、ナドナドいろんなトラブルあるかもですが、体を大事にして下さいね。

ぶきっちょ さんへ

ぶきっちょ さんへ

じゃがいもが余っていたらぜひお試しください^^

つわりは6ヶ月に入り完全におさまりました!

お陰さまで順調にそだっています^^

今後は大きくなるお腹のトラブル

気をつけます!

いつもありがとうございます♥

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とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
 
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30代でお肌の曲がり角を経験して40歳を目前に本格的にコスメを探究。
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