鶏(鳥)つみれ鍋★冬のあったか節約料理!満腹だけどヘルシーなお鍋レシピ・作り方

これから寒くなっていく冬!

そんな日はやっぱりお鍋で身体の芯からぽかぽかになりたいです。

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ちょっと早いですが 週末は我が家でお鍋をしました。

我が家の節約ポイントをふまえながら 超簡単でヘルシーなあったかお鍋

鶏(鳥)つみれ鍋 をご紹介します。


 冬のあったか節約料理のポイント


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節約主婦の方なら皆さんがやっている 半額商戦でGETした食材が今回のメインです。

鶏ミンチが40%割引きでした^^

鳥だとかなりヘルシーだし しかもひき肉なので消化が良い点が好きです!

お鍋だとお野菜がたっぷり食べれるし なにもりもお安いので冬のあったかレシピには大助かりです。

私がお鍋のお野菜で大好きなのは 春菊です♪



 鶏(鳥)つみれ鍋の作り方!レシピ


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鶏ミンチなら 冷蔵庫にある余物をまぜても美味しいので 冷蔵庫の一斉掃除にも便利です★


・冷凍してた”ひじき”

・冷凍してた”すり生姜”

・刻みねぎ

・片栗粉・お酒・塩コショウ・醤油



生姜たっぷりがおススメです♥



ウチでは 皮をむいてそのまま冷凍した生姜を常時保存しています♪




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本当は刻んだごぼうなんかも入れたらよかったですが、今回はパス・・・・

次回はぜひ『鶏ごぼうつみれ』鍋にしよう♪






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お鍋を囲みながら 鶏つみれをスプーンですくって入れてワクワクしながら出来上がりを待ちます★

ダシをたっぷり含んだつみれは とっても美味しかったです♥

念のため タラを買っておいたけど あまりに鶏つみれが美味しすぎて 結局入れてません^^;



お鍋なら最後のシメまで楽しめるのが魅力です★

うどんを入れたり ラーメンを入れたりするのもいけど、

今回は 冷凍ご飯があったので”チン”してお雑炊にしました!

溶き卵で、さっとかき混ぜて刻みネギを散らして完成です★

これからの季節 我が家の週末はお鍋が続きそうです♪



大量につくった鶏つみれは プライパンで焼いて甘醤油で”つくねバーグ”にリメイクして頂く予定です♪





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流れに乗るってホントいいですよ~

こんにちは。
鶏つくね鍋、とっても美味しそう!
刻んだレンコンを入れてみようかな?
あったまりますよね〜

ところで
私はBEを知って、人生の道しるべを得ました!悩むより相談ですよね!!
まずはコラムを読みにいきましょう☆
http://birthday-energy.co.jp 

作家や芸能人を例として東洋史観の考えに基づき解説したコラムが読めます。
裏コラム、極裏コラムもあわせてなんと5万タイトル!!
さくいんも充実して過去のコラムも検索しやすくなりました♪
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節約大好き。子育て奮闘中の主婦★YoneShio★です。
30代でお肌の曲がり角を経験して40歳を目前に本格的にコスメを探究。
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